由于各人口味不同,在此就不评价帖子里五花八门的广告和排名了,为了避嫌,门头就不发了。 甜汤就算作为洛阳本地人可能都不一定能接受,所以本人也经常看到某记甜牛肉汤门口都在喝咸汤,也因为坐在甜牛肉汤门口喝甜汤被伙计当成奇葩。。。话不多说,上完图开始工作。 门头就不拍了,不过对于一些喝家儿对这个窗口应该不陌生 ![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/447e65e859f140db841326d2e2f004dd?_iz=31825&from=article.detail&x-expires=1689504779&x-signature=nzwupJgbIsAhvcCDyKL3%2BrbxVyY%3D&index=0) 第一碗必须甜汤,盐、味精、辣椒、菜、汤油统统不放用来保证原汁原味,只要有锅盔在,饼丝烧饼油旋儿不考虑,锅盔耐泡,可以先掰到汤里,同时能起到降温效果(刚盛碗里真的烫。。。) ![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/6caaadf41b084042adb07eea46d877ed?_iz=31825&from=article.detail&x-expires=1689504779&x-signature=URNViLtDkOT7Of3sT0PpHZISaqc%3D&index=1) 甜汤的鲜真的是咸汤比不了的,过完瘾准备续汤。 ![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/01d2d17cbd9642acb57c19cda3b419be?_iz=31825&from=article.detail&x-expires=1689504779&x-signature=TJC21VI53vk4WBKQl214IryKTNk%3D&index=2) ![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/f8a1c145ed7448adaf8bcac3880664c8?_iz=31825&from=article.detail&x-expires=1689504779&x-signature=Dv8i83GhoyANIlxWHTr3pLCqwgU%3D&index=3) 续汤根据个人口味,我是比较喜欢续咸汤,味精辣椒菜盐走起,再少撇点肥汤进去。 ![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/9280895af5634af5b3ac7c39e42ef073?_iz=31825&from=article.detail&x-expires=1689504779&x-signature=7eMZAye1JF8faf6WTj4of4v1yKE%3D&index=4) ![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/2fb5111b89f24cf1bbbe891b0c5daf17?_iz=31825&from=article.detail&x-expires=1689504779&x-signature=MdGFs8VmLCJhmalHdW7N8KnQRyM%3D&index=5) 之所以爱喝这家汤,原因很简单,原汁原味,喝到最后一口,碗底除了辣椒籽和肉末,基本没什么乱七八糟的料。 ![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/b2af5d1a5d95496db5881e00e7d5e3db?_iz=31825&from=article.detail&x-expires=1689504779&x-signature=N66O9j2tk1GPEfebVK%2FUOOsBvo0%3D&index=6) 总之众口难调,我也是疫情过去后知道这家汤开门了就第一时间赶去过过瘾,毕竟惦记了俩仨月了,不喜欢甜汤或寡淡的可以留言给我,还是有很多不错的汤馆虽然味道相当不错可以介绍给广大吃货们,可能是因为不想出名(或者不屑让人借做宣传去白吃白喝),大家很难有机会了解到。 作为吃货很高兴能跟大家交流一下家乡真正的美食, 。好了,本人第一次发帖要画个短暂的句号了,祝各位身体健康,工作顺利!
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