《肉类研究》杂志正与时俱进、全面改版。2005年始改为月刊发行，大16开、52页，封面及封底采用200克铜版纸并覆亮膜，内页彩插为128克铜版纸，内页正文采用80克胶版纸。
本轮改版将以“整合全球肉类资讯，服务国内外肉食产业”为办刊理念，将鼎力为中国肉食工业名优企业服务，将坚持从行业中来到行业中去的方针，把为行业内名优企业服务列为全面改版之首要任务，将对肉类食品企业、肉类添加剂企业、肉类机械企业、肉类包装企业、冷冻食品企业进行资讯式研究、研究式报道，为其实践话语权提供平台。
结合多年来我们在行业中的积淀，《肉类研究》杂志从栏目设置、版面设计、文章内容、新闻报道都力求以行业战略发展为主导，并兼顾读者的阅读习惯，增强杂志的可看性，提高杂志的阅读率，提升杂志广告对受众的有效性。其主要内容为：1、以企业管理者及决策者包括企业精英在内的优秀群体为主要读者群；2、加强对具有典型意义的优秀企业及人物的报道；3、加强对行业发展具有战略意义的新技术、新思维方面的报道；4、加强对企业战略咨询、企业文化方面的报道；5、加强对行业监管层与企业互动方面的报道；6、加强对品牌战略及市场攻略的报道。倾力打造一个肉类行业的资讯互动平台。
《肉类研究》杂志已经与中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京捷成广告有限公司结成战略伙伴，合作办刊。
《肉类研究》杂志2007年将一如既往地努力扩大杂志的发行量，现已在全国建立了十余家工作站，开展发行及广告服务工作。其主要工作区域为：华南、华东、山东、广西、新疆、青海、徐州、内蒙地区，服务网络基本覆盖全国。
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备注：全年刊登享受优惠。
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