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野荷花语:“新古典创意中国菜”创餐饮流行新趋势

来源:网络转载  发布日期: 2011年5月10日 16:00 

野荷花语(北京)餐饮有限公司,是以运作经营创意料理为主的餐饮公司,旗下主营野荷花语时尚艺术餐厅,餐厅设计是著名的室内设计师王飞的得意之作,以中西方文化融合为基调,时尚不失优雅,古朴中透着现代,面对的消费群体是18岁以上的白领。公司成立于2009年3月,位于北京最繁华的CBD 商务区—SOHO 尚都内。倡导“新古典创意中国菜”,秉承“ 传承美味,风雅时尚”的企业核心精神和科学养生的美食理念,选用上乘的中西方原材料和调味料,并采用低盐、低糖、低脂、低碳制作方法,矢志保障顾客营养健康安全。“ 创艺、品位、时尚、健康”是其永恒的经营宗旨!

立体化品牌运作有硬度:

平面、纸媒、网络、线下、全方位立体化的宣传攻势,打造餐饮界的时尚新品牌!
我们有从零做起并发展起来的营销人才,有各种传媒人脉资源,能够充分把握餐饮市场需求,从网络媒体、平面媒体和面对面交流等各个方位进行广泛品牌宣传。针对追求生活品质的人群在各大热门论坛、门户网站对野荷花语进行了海量发帖;在名博博客、微博、SNS、BBS 对野荷花语进行了广泛的品牌推广;在纸媒:乐Time out、健康之友、伊周、北京青年周刊- 青年周末、好管家、都市主妇、Lady 格调、达人志、舒适广告、高尔夫旅游休闲、旅伴、参考消息、玩家惠等时尚生活类杂志进行了软性的品牌推广;线下我们还不定期进行包场、酒会、冷餐会等面对面的品牌推广活动!

精锐团队有厚度:

专业化管理团队,@年实战的历练,创造@大业界典范。
野荷花语(北京)餐饮有限公司的管理队伍前身是加州棕榈企业开发有限公司,其团队具有强大的人力资源、经营管理策划能力、财务管理策划能力及先进的服务理念。公司曾成功企划、开发的项目包括:都太国际集团亚洲区总规划、金钱豹集团内部管理整合、北京牛扒工厂企业加盟规划、上海天运7 号国际海鲜自助总会前期开发管理等。其服务团队由具有国外和国内餐饮服务经验的美籍华人岳斌(yue zhuo)——人称“ 李逵”进行指导,有着严格的培训机制和系统的培训计划。
在鸿华国际高尔夫会所、在山东的东营大名大厦、山东烟台鲁参舫养生会所、在唐山的爱诗特套房酒店、廊坊一品国菜、郑州的河南龙祥宾馆、沈阳巴别塔时尚餐厅、深圳招华曦城山顶会所,都有我们的菜品团队,这些都成了流动的品牌广告。

精确定位有角度:

中端偏高顾客的精准定位,缔造创意料理,引领消费趋势。
在广大的餐饮消费群体中,潜在着许多接受“ 新古典创意中国菜”的人群,潜在顾客以年龄在18~45 岁,追求生活品质的中青年为主,他们受过良好教育,自小接受了外来的饮食文化,其中多数还是留过学的海归。这部分人群现已成为社会的中坚力量,有文化,有追求,有消费能力,倡导现代的养生观念及绿色的环保理念,不仅仅单纯的用餐,要求的是卫生、营养、文化、氛围、感觉、范儿。而创意中国菜正是这种中西结合的菜品,恰好能满足这部分顾客的潜在需求,它选用世界各地的上等原材料,并和雅致美观的器皿相得益彰,充分满足了视觉与味觉的至高享受。

东西交融有广度:

新古典创意中国菜,博采众家之长,拉风菜品新时尚。
野荷花语(北京)餐饮有限公司所经营的创意时尚菜,以时尚艺术为品牌基调,采用了中西合璧的新式烹饪技艺,吸纳了西方的制作手法和原材料,对传统中餐的烹饪工艺进行了改良和细化,同时它选用有机食材,以低盐、低糖、低脂、低碳的“ 四低”标准进行烹制。其原始、自然、本色、美味、营养、唯美的卓而不群的菜品特色在北京的餐饮业已崭露头角。其菜品即作品,如诗、如画;细品其味,如醉、如痴。由烹饪界创意菜“ 京城四少”之一的郝文杰先生自创的“ 野荷宫爆荔枝虾球”、“ 香妃小羊排”、“ 野荷花椒水沁鲜鱼” 等特色菜品,无论色、香、味、形、器、韵,皆让人耳目一新。
创意中国菜是未来餐饮业的发展趋势,野荷花语会引领创意菜,走向大众群体。欢迎各界有识之士加盟野荷花语,让我们共谋发展,创造中国餐饮业的新潮流!

特许加盟热线:13161103706   13811303337



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