“小肥羊”要变成外国羊？

几年前还充满激情说要争创民族品牌做百年老店的张钢，在美国百胜集团拿出44.3亿港元收购小肥羊时，他就立刻壮志全消，忙不迭地双手接过、落袋为安了。

文/本刊特约记者 赵国伟

小肥羊到底是中国的还是美国的？
“当然是中国的企业，吃过火锅的人都知道内蒙古小肥羊嘛！”大多数人都会这样说。
这一看似无可争议的答案在4月26日以后将变得含糊了。因为，近日美国百胜餐饮集团已向小肥羊董事会提出以每股6.50港元现金收购小肥羊，而小肥羊董事会也早已做好弃业套现、另嫁他人妇的充分准备。据悉，双方交易金额将达到44.3亿港元。
4月26日，在港上市的内蒙古小肥羊连锁餐饮集团突然宣布停牌。
到底怎么了？手握小肥羊股票的股民心中开始惴惴不安，纷纷通过各种渠道打探消息。正当人们不知所措的时候，小肥羊公司发出了通告，称美国百胜餐饮集团拟全面收购小肥羊，公司正与该集团进行初步商讨，股票将继续停牌。消息一出，众人皆惊。这不仅意味着小肥羊可能从此改弦更张成为美国百胜旗下的子企业，还意味着这只曾经的“中国火锅第一股”将有可能成为“中餐退市第一股”。
“太突然了，小肥羊要卖给美国百胜公司！！！愤怒。”包头贴吧一位网友激动地发帖说出了自己的看法。“如果这事儿是真的，那小肥羊确实是有点不讲究……内蒙古说白了，就小肥羊这个品牌最大，等于内蒙古的标志性企业，他这一卖没关系，等于把内蒙古人的骄傲都卖掉了呀！”质疑声在网上迅速流传快来。
急于知道真相的人们把目光迅速投向了小肥羊创办人现任董事长张钢身上。

“带头大哥，你怎么带头跑了？”
张钢，1964年出生，1990年下海经商，1999年任内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长。在小肥羊内部，人们都称他为“带头大哥”。今年47岁的张钢在他创业第10个年头就将小肥羊推向了资本市场，小肥羊的规模和声望随后达到中餐企业的顶峰。
据了解，截至去年底，小肥羊的特许经营餐厅已达296家，净利润率高达20.9%，净利润达到1.88亿元，销售额增幅也达8%。在2008年百强榜中，仅次于百胜餐饮集团中国事业部，位居全国第二。而小肥羊相对于百胜洋快餐优势尽显。其一就是本土优势，其二就是中餐门槛低，对店铺的投入相对于洋快餐要低得多。
“我的目标，就是要小肥羊走向全球，一说起小肥羊，不是说你内蒙古的小肥羊，而是代表中国餐饮业。现在一说美国的餐饮就是肯德基、麦当劳，如果一说起中国的餐饮就说是小肥羊，我就足矣。”这段话出自张钢之口，时间就在小肥羊上市之初的几年前。
话里充满了中国民族企业家的自豪感，人们仿佛看到了中国企业家那颗无私跳动着的拳拳爱国之心。但令人感到失望和不解的是，几年前还充满激情说要争创民族品牌做百年老店的张钢，在美国百胜集团拿出44.3亿港元收购小肥羊时，他就立刻壮志全消，忙不迭地双手接过、落袋为安了。
据业内人士透露，自从小肥羊上市以后，“带头大哥”张钢早有把小肥羊出手百胜之意。“只有百胜进来，股价才会更高；百胜如果不进来，股价就这样了。”张钢如此说服管理层团队。应该说百胜集团对张钢一直充满了吸引力。张钢为了吸引百胜进来，甚至劝说管理层卖掉股份。也正是因为“带头大哥”的暗送秋波，百胜公司在2009年3月抓住小肥羊战略投资者3i集团和普凯退出的大好时机，向小肥羊迈出了收购的第一步，通过旗下投资公司收购了3i和普凯持有的小肥羊13.92% 股权，同时向小肥羊控股股东收购了6.07%股权。紧接着2009年10月21日百胜又迈出了收购的第二步，再次增持小肥羊，持股比例增至27.3%，与张钢的持股团队——第一大股东Possible Way的股权比例仅相差2.7%。这一次百胜的增持同样来自于张钢等人的出售。
然而，事情还远远没有结束，2010年5月，张钢等多名董事再次通过与配售代理签订配售协议进行大规模减持，总计出售4460.49万股小肥羊的股份，共从中套现约1.88亿港元。配售股份共占小肥羊总股本的约4.34%。配售完成后，张钢对小肥羊的持股比例降至2.41%。到了此时，“带头大哥”终于带着他的团队为套现逃离做好了一切准备。
该来的还是来了。
5月13日，美国百胜餐饮集团终于向外界宣布，拟以每股6.50港元的价格私有化小肥羊，较小肥羊2011年4月21日最后收市价每股5港元高出30%的溢价。一旦私有化计划生效后，百胜集团预计可持有小肥羊已发行的股本则由目前的27.2%上升至93.2%，参与创办人（张钢和他的团队）则持有余下的6.8%。
如果有人一直关注小肥羊动态的话，就会知道并购事件并非偶然，也可以说这一切都是小肥羊一直想要的结果。
事实上，早在去年小肥羊的总裁卢文兵就说过，企业到了卖股权赚钱的时候就是到了最高的阶段。中国很多民营老板首先是卖产品赚钱，没有品牌就做代工，其次是卖品牌赚钱，而第三个阶段就是卖企业、卖股权赚钱。
卢文兵还曾公开表示，“小肥羊的创业股东并不是要一直趴在大股东位置上，否则当初不会选择上市。”之后由百胜或者其他投资者控股并非没有可能。
还有一段2009年卢文兵接受采访的话，更是耐人寻味：公司上市后怎么还能讲控股权？企业肯定要不断稀释自己的股份，只能想着如何做强做大。中国很多企业的创始人都想着怎么保持自己对企业的控制权，这个理念需要转变。社会化的企业就要按照社会化的模式做。你控制5年可以，控制10年还行吗？其实对百胜来说，自己做火锅也不是难事。投资小肥羊也不意味着小肥羊的品牌今后就会没有了。即使别人惦记着我们，也不是什么坏事。它要是把企业搞黄了，才是坏事。只要搞得好，哪怕我最后只占1%，拿到的市值也比之前多。企业到了某个阶段，已经不是某个人能控制得了，该放手就要放手。
如此看来，小肥羊早已经做好套现准备的传闻并非空穴来风。
“该建议是一个有前提条件的建议，只有取得中国商务部和其他监管机构的批准后，该建议才能有效。”面对越来越多的来自各方的质疑，小肥羊也觉得应该出来说点什么了。
5月14日小肥羊董事局主席张钢首次向记者谈起了并购的进展情况。
至此，百胜收购小肥羊事件终于浮出水面，正式走进了公众的视野。

“大哥要的不是小肥羊而是小肥猪”
“企业确确实实需要当儿子养，但是要当猪卖。”这句名言出自汇源果汁董事长朱新礼。现今小肥羊和百胜的这段跨国姻缘，和之前的汇源果汁事件比较起来很有相似之处。
很多商人一看上去就是聪明人，张钢就是这样的人，脑子转得快。从一名工厂的普通工人到通讯器材公司总经理，再到小肥羊上市公司的董事长，到最后卖掉手中的股份准备套现全身而退，张钢走完了作为一名成功商人所要走的全部路程，但是人们并没有因此为他欢呼鼓掌，因为国人不愿意看到一个成功商人的背后，总会倒下一个引为民族骄傲的企业这一酸溜溜的事实。
众多网友表示了对小肥羊创始人张钢的失望。“难怪中国没有百年品牌，干不好的垮了，干得好一点的卖了！” 一位来自深圳的网友大发牢骚。
中国名牌战略推进委员会副主任艾丰曾经对垄断式并购进行过深入分析：“全球化并没有消灭民族经济作为一个单元的存在，任何一个国家它都是要保护好两条，一是保护自己的民族经济，二是保护自己的自主品牌，哪个国家不是？包括美国这么强大它也同样是这样，何况我们还是一个发展中国家！我们现在好不容易培养出一个品牌，就让外国人拿走了，那可真是成了养猪，养了猪就杀了，最后我们什么都没有。”
我们有时思考问题总会犯下这样一种错误，就是在某个商人大谈上市创造名牌企业的时候，我们就很容易将其划入民族企业家的行列，然而事实总是告诉我们：商人不等同于民族企业家，不论他在谈论什么、有多么诚恳，也不管他的公司做得多大，只要他是一名心胸狭隘的商人，追求上市只是为了把他的公司养成一头肥猪，然后待价而沽。具体到买家是谁对他来说并不重要，这是商人的逐利本性所决定的。
“听起来30%的溢价购买小肥羊好像很多，但我认为卖得很便宜，为什么？因为品牌价值。品牌的价值不是资产能衡量的，还包括它未来的创值能力，这个市场价值有多大，绝不是现在这个价钱能概括的。很多中国企业家有一个大误区，总是低估品牌价值，老觉得给我这么多钱够合适的了，难道百胜是傻瓜吗？”一位网友这样分析道。
百胜不是傻瓜，是大聪明，小肥羊也不傻，只是聪明的不够大而已。
小聪明人经商一般都是讲求利益至上的，什么赚钱就做什么。并且只要赚钱，一切规则都可以不顾。问题是，当这样一种经商理念成为一种商业习惯后，便注定了其短命的结局。所以小聪明的人做不了大企业家，因为小聪明的人总喜欢用聪明来对抗“大道”。
像张钢这样的商人，中国还有很多。中国需要真正的企业家，这需要长期的努力。真正的企业家往往几十年如一日地做一件事情。
“商务部是最后一道关”
百胜收购小肥羊一事，公众把眼光聚集在了商务部审批这一环节。
商务部是否放行的确也是个问题。商务部国际贸易经济合作研究院研究员梅新育指出，小肥羊尽管在海外注册，但百胜要全面收购仍需商务部审批。
尽管百胜与小肥羊两情相悦，但当小肥羊真的变成“外国羊”，是否还能继续以其可爱的形象存在，仍是个未知数。
“就算全面收购成功，未来，百胜与小肥羊之间有着不同的企业文化，相互之间的糅合和摩擦将会很多，有待后续观察。”百年方略管理咨询公司创始合伙人吴镝认为。
餐饮业内人士认为，考虑到中国餐饮业高度分散，商务部通过审批的可能性较大。
中国民营经济研究会会长保育钧表示，小肥羊作为餐饮行业的民族品牌，其被外资收购之路绝不会一帆风顺。此前，2009年，可口可乐179亿元并购汇源案被中国商务部否决，成为《反垄断法》实施后第一例被否的案例。但也有专家指出，小肥羊的目前市场份额还不足中国餐馆消费总量的1/1000，即使被百胜收购后，亦难形成市场支配地位。此前，法国SEB收购苏泊尔就遭到国内同行的抵制，商务部也曾介入调查，但最终还是放行。
中国技术交易所商标交易中心主任、中华商标超市网总裁周静认为，小肥羊不应该仅是为了利益而扔掉品牌，毕竟这个品牌是历经千辛万苦而建立起来的，尤其是他们的商标。

美加净：
该品牌原占有国内市场近20%的份额。1990年，上海家化与庄臣合资，“美加净”商标被搁置。上海家化于1994年出5亿元收回美加净商标，但已失去了宝贵的市场时机。

中华牙膏：
1994年初，联合利华取得上海牙膏厂的控股权，并采用品牌租赁的方式经营上海牙膏厂“中华”牙膏，如今，中华牙膏在市场上的份额已少得可怜。

活力28：
1996年，与德国美洁时公司合资后，双方规定的合资公司洗衣粉产量的50%使用“活力28”品牌的承诺没有兑现，前3年共投入1.84亿元用于“活力28”宣传的广告费用也成了一纸空文。“活力28”这个知名品牌从人们的记忆中渐渐消失了。

苏泊尔：
苏泊尔品牌销售额占压力锅市场40%，评估品牌价值16.248亿元。2006年8月，法国SEB(世界小家电头号品牌)获得苏泊尔控股权。

南孚电池：
自1999年9月起，通过数次转让，2003年，72%的股权落入吉列手中，吉列的金霸王电池进入中国市场10年，市场占有率不及南孚的10%。而南孚被吉列控制后即退出海外市场，一半生产能力被闲置。如今这一曾经占领了大半个中国市场，中国第一的电池品牌已经不属于民族品牌了。

乐百氏：
2000年，乐百氏被达能公司收购，现在乐百氏品牌已基本退出市场。此外，达能还在中国收购了上海梅林正广和饮用水公司50%股权，汇源果汁22.18%股权。还在乳业收购了蒙牛50%股权，光明20.01%股权。这些企业都拥有中国驰名商标，是行业的排头兵。

小护士：
法国欧莱雅2003年收购小护士。5年后的今天，小护士在市场上也几乎销声匿迹。

大宝：
2008年7月30日，强生宣布完成对大宝的收购。至此，中国化妆品市场的竞争已形成外资主导的局面。