餐巾纸烧过也留下了黄油。 专家指出“纯木浆”其实是回收纸 用作餐巾纸或会添加荧光剂、滑石粉 本报曾报道卫生纸一烧一层黄油怀疑是添加剂所致,23日了解到,经过质监部门的摸查,市面上大部分卫生纸都含荧光剂,由于国家对卫生纸的荧光剂没有详细要求,无法立案查处。 调查发现,除卫生纸之外,纸巾纸(包括面巾纸、餐巾纸等)同样存在添加荧光剂等情况,有的纸巾标示原料是“100%纯木浆”实际上是回收纸。 专家指出,目前纸巾纸还没有列入食品纸范畴,所以还没有实行QS准入,但纸巾纸常常用来擦嘴,荧光剂、滑石粉等助剂可能就会吃进去,甚至有的小菜馆用卫生纸当成餐巾纸使用。 记者实验:餐巾纸同样一层黄油 在市面收集了四家餐馆的餐巾纸,其中包括三家连锁快餐店。 将餐巾纸分别在干净的碟子上燃烧,结果全都留下一层黏黏的黄油,其中在一家港式餐厅里收集的餐巾纸黄油最黄。而在外表上看,该餐厅的纸最为粗糙。 随后,从超市和批发市场上买下没有品牌散装餐巾纸和四个品牌的餐巾纸,燃烧实验的结果全都留有黄油。其中一种标注“不含荧光剂”的某名牌餐巾纸,同样有黄油残留。 餐馆外卖用的一次性纸巾烧一烧,发现除了留下一层黄油外,剩下的灰烬还是灰白色的。 市场调查:9毛钱100抽的最好卖 目前不少餐馆提供的餐巾纸是在批发市场批发的,其中又以透明包装的散装餐巾纸为主。 在南天酒店用品批发市场,就有多家供应餐巾纸、抽纸的档口。一家档口档主对记者说,透明包装的面巾纸最好卖,“这些9毛钱一包,一包有100抽,耐用便宜,很多人都几十件地拿货”。 这些面巾纸有长方形也有正方形,包装是透明的,没有任何牌子名字,档主也只是说这是“高级面巾纸”,不知道厂家,“你可以擦一擦试试,不会发毛的。”记者再问是什么纸做的,档主就说是“木浆做的”。 “9毛钱一包那些是木浆纸”,另外一家档口的档主黄先生说,其实木浆也有纯木浆和原木浆之分,纯木浆可能就是再生纸,原木浆才是原生纸。 专家视点 遇水破裂掉毛掉渣 这类餐巾纸不宜用 国际食品包装协会秘书长董金狮表示,“纯木浆”其实就是回收纸(再生纸),根据国家规定,回收纸是不能用于餐巾纸等纸巾纸的生产。 董金狮说,纸厂往往混着生产,卫生纸、纸巾纸、甚至办公用纸都会生产,由于卫生纸是允许采用回收纸做原料,所以纸厂里都会有回收纸,这给监管带来困难。 董金狮说,用回收纸做纸巾,不够白就往往用更多的荧光增白剂增白,也往往由于回收纸纤维不均匀,就会采用滑石粉。 “如果纸巾烧完后摸上去有颗粒状、发白,就很可能是滑石粉”,董金狮说,滑石粉属于矿物质,吃多了会胆结石,而造纸巾的往往采用工业滑石粉,含有铅、镉等重金属。荧光增白剂的危害更不用说,容易对神经系统、血液系统产生损害,如果有伤口,用含荧光剂的纸巾擦嘴会血流不止甚至产生感染。 但是董金狮指出,滑石粉、荧光增白剂没有在国家标准中禁止使用。“这是一个监管盲点,国内标准往往不将禁用物质列出,这就容易让企业钻空子,企业使用了不该用的东西,用国家标准检验也验不出来”。 董金狮进一步指出,对于食品用纸,是禁止添加荧光增白剂的,但经常与人嘴接触的纸巾纸却一直未列为食品用纸,所以也一直没有实行QS准入。
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