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食品包装标签黏合剂含有剧毒 三类食品易染毒

来源:人民网-《生命时报》  发布日期: 2010年6月3日 14:02 

    据英国《每日邮报》近日报道,英国皇家化学会的一项研究发现,不少食品包装外标签使用的黏合剂中含有剧毒化学物质。这些毒素可能会对人体内脏系统产生影响,部分毒素可致癌,导致不孕不育,致使免疫系统紊乱和神经系统病变。

    报道称,欧洲现行食品安全条例只是强调这些毒素不可与食品直接接触,但没有禁止它们出现在标签黏合剂中。

    国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授告诉《生命时报》记者,目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准,而且不同的印刷厂家所用黏合剂的材料不尽相同,但大都属于苯类。这类物质价格便宜,却含有毒素。

    记者观察到,超市里卖的水果,表皮上都贴有标签;还有熟食,包装袋上也贴有标签。董金狮表示,这都会让毒素浸入食物。

    对此,董金狮指出,通常有三种食物容易染上标签上的毒素:首先是含油多的,油脂易将包装材料和黏合剂中的毒素溶解;其次是温度高的,高温下包装材料和黏合剂中的毒素容易挥发;最后是放置时间长的,时间越长毒素浸入就越多。

    董金狮表示,“食品包装安全等同于食品安全。”因此他呼吁国家应出台相关标准,食品企业与印刷企业也要加大监控力度,不能一味追求成本的低廉。



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