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2015上海国际食品机械设备展把握食品加工科技新机遇

来源:媒体资源网  发布日期: 2015年3月20日 09:21 

     我国民众消费的食品中每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景。

    近年来,随着劳动力以及能源等生产要素价格的上升,食品加工企业的生产成本也在不断攀升,预示着食品加工领域向半自动化、自动化生产转变是一个不可逆转的大趋势。未来工业生产都将是高度自动化甚至是智能化的生产模式,在2014年之后的产业发展过程当中,我国将继续推进智能装备产业的发展。 

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