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清酒上新妆,能饮一杯无

2015/11/24 10:00:00 

文/Heron

日本很多通勤族,尤其是在大城市工作的单身青年,他们在下班后,并不着急回家,而是会泡在熟悉的居酒屋里,点一壶日本清酒独酌。淡淡的谷香,恰到好处的酒闻,伴随着几杯下肚后的微醺,这大概是日本清酒最迷人的地方。
 
清酒也叫Sake,日本国酒,而在古时候他们只有“浊酒”,没有清酒。后来有人在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,便才有了“清酒”之名。再到后来中国的“黄酒”传入日本,才再次提高了日本人酿造“清酒”的技术。
 
日本人将清酒奉为“神的恩赐”,对其热爱之情可见一斑,国内的市场早已饱和,于是酒商都开始把市场的目标扩大到国际上,而为此做出的改变,并不在于口感,却是包装。
 
 
传统的清酒包装,基本都是结合了书法特色的汉字商标,这也常让的外国消费者摸不着头绪,几乎没有辨识度,也因此也降低了购买率。针对这种问题,日本的一家延续了7代的酒商—市岛酒造,日前就邀请了一位洋设计师Joe Doucet,为他们的清酒设计了全新的品牌形象SōTō。
 








 
全新的产品名称SōTō,不仅符合「市岛」二字的音,增强了品牌辨识度,视觉也更倾向大众对洋酒包装的审美了。而这一举措也使得市岛清酒在国外市场的销量大幅提升。不过话说回来,新妆再如何好看,还是得看酒的品质呀!


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