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自制力不好的人千万不要点

2017/2/28 12:40:00 

 
上周,广告门×广汽丰田全新致炫向圈内吃货征集了一份“不能说的美食地图”,深咽一口口水,我们将读者推荐整理成私家攻略,苏州/成都各八家餐馆,一份没有评级的民间美食地图,广汽丰田全新致炫也会在接下来3月10日成都站试驾,前往验证,敬请期待。
 

苏州篇

鸡脚旮旯

 
这家可算是符合名字的小店,店面真的很小,在平江路一条小弄堂里,唯一很显眼的就是挂着的旗子。每天很多人排队,鸡脚放在卤汁里笃的很烂,鸡爪吃起来很入味很软,另外他家的鸡胗、鸭舌味道也都不错,多了一份嚼劲。每个来苏州的朋友都要尝一尝。
 
坐标:平江路
Via 慕周
 
 



赵元章肉骨烧

山塘街内人最多排队最长的就是了。每次买都很累,吃到了就觉得值得。店内两层,可以坐下来也可以打包。服务员拿取肉骨烧放进大锅(浓稠的深色油糖酱汁),用酱汁包裹全身,出锅即吃,真真是味道鲜美,下酒更好 。

坐标:山塘街
Via 小兔兔
 


听香堂

这是一家私房菜馆,老板很任性哈,必须提取预约,只接受四个人起的预约。老板的手艺是真的不错,买菜,洗菜,做菜认认真真,出锅也是美味有特色。尤其爱招牌菜(忘了名字了)入口即化,肥而不腻,被同伴一扫而光。虾仁Q弹清香,完全不油。甜品赤豆糊小丸子甜甜糯糯,明明吃饱了还是吃完了。其他的不太记得了,但对于吃货来说是一定要去吃的。

坐标:平江路
Via 歌菲娅
 


  
大阿二生煎
 
刚出锅的生煎裹着一层芝麻葱花像是个“白胖子”。咬上一口,肉馅儿鲜美带点甜, 鲜甜的汤汁随后便流入口腔,那是一种浓浓的老苏州味道。另一种苏式小食—两面黄,相信老苏州一定对此不陌生。据说,这种曾经只有大户人家才吃得上的面点,出锅后再淋上现下正当时的虾蟹浇头,一份酥、香、脆、鲜的正宗虾蟹两面黄大功告成。店里的烧饼也很好次。

坐标:山塘街
Via Vic
 
 
老冯烤羊蝎子馆

最推荐羊蝎子火锅,里面都有骨髓,用料很好,量足。这家店的羊肉串使用红木头穿的,肉质非常嫩。烤羊蝎子用炭火加热,上面顶着个馕饼,看着就有食欲。

坐标:观前街
Via 朱先生
 

 
小磨仔家传牛肉面

在苏州吃一碗眷村面-小磨仔家传牛肉面,店主是一位台湾老奶奶,台湾牛肉面,牛肉很大块,还有牛肉卷饼、卤猪耳、猪血糕,卤豆腐,肉羹米粉。牛肉清香粘甜 俨然台湾卤味之风范,每一口都有味可谈。想体验真正的眷村风味,推荐试一试。

坐标:金湖湾
Via 小新
 
 
荔茵潮汕砂锅粥
 
排骨砂锅粥是特色,鲜美浓稠。基围虾干贝粥和牛肉肠粉,叉烧包,每次必点,叉烧包是一绝。从那时候开始,每次去都有这些,干炒牛河和虾饺皇也推荐。

坐标:观前街
Via  Love海贼王D3小乖
 


量子制造元
 
推荐一家环境好,适合约会,口味惊艳的餐馆。好的菜品本身就是艺术品,好的餐厅让客户的口味找到归宿,服务很贴心,这家店的主厨还是颜值担当,来金鸡湖墙裂推荐。
 
坐标:金鸡湖
Via 心童
 
 

成都篇

秋金小炒
 
如果说火锅是程度的名片,那小河帮川菜就是成都夜宵的奇葩头牌。不敢尝试的都是假广告人,辣到灵魂出窍,辣到菊花一紧,辣到脑洞大开,辣到小拳拳锤你胸口。嘴在逞强,心在投降。
 
坐标:春熙商圈龙王庙正街13号
Via:没有小明的小宏

 




贺记蛋烘糕
 
一直有童年的味道美名,小时候喜欢观望老板将蛋汁放进特殊容器里翻转烘烤的过程。最开始只有黄豆面和白糖口味,如今已发展到二十几种不同味觉系的,甜的,辣的,咸的,中式菜肴,西式酱汁,奇葩怪味。吃蛋烘糕的同时还不忘配上凉糕,冰粉等解腻,只不过从最初的5毛钱涨到如今2.5元一个。一个人轻松拿下5个不是问题
 
坐标:合江亭
Via:我是大胆
 

 
 
打牙祭餐厅总店
 
成都第二好吃的苍蝇馆子!量大性价比高,来吃的 基本都是当地人 。装修很有农家乐的氛围,木制八仙桌伺候。
 
【豇豆茄子】软糯鲜香,这么普通的一道菜怎么能做得这么好吃!
【牙祭豆腐】【水晶粉】同样是鬼斧神工的家常菜,随便来上一道都能吃下几碗饭!
【牙祭嫩酥汤】能跟老妈蹄花的汤底媲美了,香浓醇厚,现炸酥肉在汤里也泡得够酥烂。
 
坐标:成都八里小区文德路58号宝泰家园旁
Via  LeooooWooo
 





重庆森林川大店
 
钵钵鸡爱好者必吃之地,饭点常常人满为患。钵钵鸡,冒脑花,豆汤饭强烈推荐。

坐标:郭家桥北街 川大附近
Via:猫3狗4
 
 
张师鳝鱼面
 
之前端着面蹲在门口吃的苍蝇馆子现在已经成了网红店。鳝鱼和大蒜很入味,分量扎实。

坐标:东安南路
Via 猫3狗4
 
 
 康二姐串串香
 
 苍蝇馆子的门脸,进去后别有洞天,居民区院子里就摆上椅子撑起棚子,特别随性。主打冷锅串串,能吃辣的可以点辣椒碟,蘸起来绝对爽的不行。
 
位置: 中道街99号附32号(春熙路附近)
Via 鱼肚
 


冒椒火辣
 
特色就是成都串串,串串煮得入味,再配以特制的辣椒碟,辣得过瘾。单点的卤香鹌鹑蛋泡在辣椒油里面,又香又辣;口口脆毛肚,拌着鲜辣椒,毛肚的嚼劲和辣椒搭配真的超棒!还有脑花,绵密的口感,再配着豆芽和香菜等佐料,入口即化……每晚排队都两三百号,要吃要赶早哦。

坐标:奎星楼街33号
Via  惊惊娃
 

佐冷馋
 
作为地道成都人,爱川菜,更爱辣。这家店一楼卖串串,二楼卖自贡菜。一般来说,混搭的店都不怎么突出,但这家店串串香辣新鲜,自贡菜大量运用辣椒,辣的过瘾,吃过后又不会有火烧火燎的感觉。环境来说,可以媲美茶坊了。

坐标:成华区猛追湾339项目河边
Via 蒙太奇
 

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