沙县小吃，你变了!

转载自：营销案例精选(ID：m-cases)

沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭，中国餐饮界的三巨头，也是无数加班狗的“深夜食堂”。

一直以来，沙县、兰拉、黄焖鸡留给人的印象都是经济实惠、接地气的：

可从去年开始，沙县小吃开始抛弃兄弟，逐渐走上了网红之路，并扬言要进军日本餐饮界，甚至连宣传海报都设计了出来：

当时，这组日式小清新调调的轻食主义海报刷爆了微博和朋友圈，让无数人对沙县小吃刮目相看、满怀期待。

近日，日式风格的沙县小吃终于开起来了，只不过地址并不是日本，而是在江苏无锡，店名也不再是「沙县小吃」，而是「沙县轻食」：

就问你惊不惊喜?意不意外?ok，接下来让我们盘点一下沙县小吃，啊不，是沙县轻食，都有哪些特色。

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logo设计

沙县轻食的logo并没有沿用沙县经典的“吃豆子”图形，而是跟去年在网上流传很广的沙县进军日本的海报上的logo一致，简单的几笔便勾勒出了顾客正在吃面的情景，有一种极简主义美，看起来非常舒服：

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门店装修

沙县轻食的轻食主义的店面占地面积并不大，依旧走「温馨小馆」的路线。门店设计风格整体偏古典日式，但同时又有时尚的元素包含在内。

店里面，桌椅板凳和醋罐、辣椒罐等物件统一用原木制作，看起来自然又古朴，竟流露出一种返璞归真的禅意。老实说，光看装修设计，沙县轻食就不知道要比之前的沙县小吃高出来几个level。

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菜品、价位

既然是餐馆，饭菜好不好吃才是最关键的。

据了解，在菜品方面，沙县轻食会保留沙县小吃的经典吃食，比如拌面、蒸饺、炖罐等。与此同时，当代年轻人喜欢的咖喱鸡肉饭和蔬菜沙拉，将成为沙县轻食的主打菜。

此时此刻，大家是不是想问“沙县会不会涨价”?据了解，沙县轻食人均消费19元，与之前的沙县小吃相差无几，所以感兴趣的朋友可以敞开肚皮放心吃!

到底沙县轻食是沙县小吃的全线升级、还是子品牌、亦或是单纯借了沙县小吃这个品牌，目前还未能知晓。但讲真，看完网友po出来的沙县轻食美食照之后，m-cases还真有一点饿了……

不管怎么说，沙县已经在网红的道路上越走越远了。身为中国餐饮界的三巨头，兰州拉面和黄焖鸡米饭可一定要加油啊!