《山东体育科技》是由山东省体育局主管、山东省体育科学学会、山东省体育科学研究中心共同主办，于1979年创刊并公开发行的体育科技刊物。1991年经山东省新闻出版局重新审核，国家新闻出版署批准，颁发正式期刊登记证，现为双月刊。

《山东体育科技》办刊宗旨是：面向体育运动实践，围绕山东省竞技体育的工作重点和全民健身工作的要求，有针对性地介绍刊登国内外和省内外先进的体育科研成果，传播国内外体育科技信息，繁荣体育学术研究，为增强人民体质、提高运动技术水平服务，为社会主义精神文明建设服务。

《山东体育科技》办刊特色：突出运动训练和体育生物学科成果的报道，注重论文的针对性和实用性。读者对象范围较广，各级教练员；运动员；体育科研人员；体育管理干部；体育院校（系）学生；大中小学体育教师及体育爱好者。

《山东体育科技》创刊至今，本刊遵照既定的办刊方针和宗旨，坚持以学术为导向，坚定不移地实施精品化战略，开放办刊，广泛吸纳、传播国内外体育科研成果，刊发了大量国内外知名专家学者的稿件，具有较高的学术地位，在全国体育学术期刊中具有较大的影响，是全国中文体育类核心期刊，华东地区优秀期刊，山东省优秀期刊。被《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》、《万方数据-数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》等各大检索机构全文收录，是《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊。获《CAJ-CD规范》执行优秀奖。