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肉类研究杂志

肉类研究杂志


  • 主管单位:北京二商集团有限责任公司
  • 主办单位:中国肉类食品综合研究中心
  • 发行周期:月刊
  • 创刊时间: 1987年
  • 国际刊号ISSN:1001-8123
  • 国内刊号CN:11-2682/TS
  • 语言:中文
  • 主编:孙勇
  • 邮发:
  • 邮编:100050
  • 发行:北京
  • 期刊快捷分类:工业
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肉类研究杂志简介

《肉类研究》(月刊)创刊于1987年,由中国肉类食品综合研究中心主办。

《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。

肉类研究栏目设置

基础研究、加工工艺、质量安全、分析检测、专题论述

肉类研究广告刊登

肉类研究广告投放、广告刊登电话,肉类研究发行量大约本每期(月刊)。欢迎企业或个人来电咨询有关肉类研究的广告投放事宜!

肉类研究期刊投稿

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