以下是快乐·家西餐咖啡厅开业促销方案的文案。 一、开业时间 初步拟订于2006年3月18日 星期六 二、诉求重点及对象 1、诉求重点a、外国人经营的咖啡厅 简餐——大众化的饮食 高档次享受,大众化的价格 c、休闲、饮食、娱乐于一体 2、诉求对象 a、在校大学生 b、附近的居民家庭 在附近一带工作的职员(个人工作餐或员工聚会) 追求时尚、品位的个性年轻人 在哈尔滨的外国人(以俄罗斯人为主) 三、开业当日活动 1、举行咖啡品尝盛会:邀请市内100位俊男靓女品尝咖啡,嘉宾一齐举杯分享快乐·家冲调的第一壶咖啡消,费者可在大师的制导下DIY自己口味的咖啡,一同体验“快乐·家”感觉。建议配专人讲解咖啡的历史文化。 2、营造氛围:彩球、鞭炮、礼花彩弹等营造现场气氛。2006只绿色小汽球,放飞! 3、精彩表演:邀请乐队表演(萨克斯、小提琴或钢琴演奏)、俄罗斯女孩舞蹈表演。 4、邀请嘉宾:发放请柬,邀请嘉宾到场。具体邀请名单略。 四、开业宣传 1、发放宣传折页(内夹代金券—折扣与代金券不能同时享用)5000份(可长期使用) 发放地点:花园莼宾馆 500份 奥维斯大厦 500份 恒运大厦 500份 恒运花园 500份 地下商场 500份 哈工大留学生公寓 500份 其他宣传单每周由工作人员派发一次。 2、网上宣传:在各大俱乐部的论坛上、群内进行发帖宣传(新空气白领俱乐部、野人俱乐部、笑傲冰城俱乐部等),提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策(7折)。 3、制作外宾优惠卡,由JONE在外教中宣传。 4、报纸炒做:在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题咖啡厅”。 五、促销政策 1、开业第一个星期内,凡购买餐券10张,可以赠送等额餐券3张。 2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精美礼品1份(印咖啡厅的标的咖啡杯)。 3、制作10元代金券。 六、费用预算
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